ไม้ชนิดใดที่ปลอดภัยต่อการใช้อาหาร?
ไม้ชนิดใดที่ปลอดภัยต่อการใช้อาหาร?

วีดีโอ: ไม้ชนิดใดที่ปลอดภัยต่อการใช้อาหาร?

วีดีโอ: ไม้ชนิดใดที่ปลอดภัยต่อการใช้อาหาร?
วีดีโอ: 'สื่อสร้างสรรค์' ใส่ใจอาหารปลอดภัย 2024, มีนาคม
Anonim

ไม้ในประเทศส่วนใหญ่ ( เมเปิ้ล วอลนัท ต้นโอ๊ก เป็นต้น) ถือเป็นอาหารที่ปลอดภัย เช่นเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้น การเคลือบส่วนใหญ่ทั้งหมดจะถือว่าปลอดภัยสำหรับอาหารเมื่อหายแล้ว ครั่ง น้ำมันมิเนอรัล และคาร์นูบาแว็กซ์เป็นผลิตภัณฑ์ "เสร็จสิ้น" โดยทั่วไปเมื่อทำงานกับสิ่งของที่จะสัมผัสกับอาหาร

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ ไม้ชนิดใดที่คุณไม่ควรใช้บนเขียง?

ฉันจะหลีกเลี่ยงไม้ที่มีรูพรุนเช่นเถ้าและไม้โอ๊คสีแดงซึ่งจะทำความสะอาดได้ยากกว่าจากคราบอาหาร ต้นสนอาจมีรสเหมือนยางและมีความอ่อน จึงเห็นรอยตัดจากมีดได้ง่ายกว่าไม้ที่แข็งกว่าเช่น เมเปิ้ล.

นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ไม้ใดๆ สำหรับเขียงได้หรือไม่? ไป- ถึง / สามารถ 't-go-wrong woods ในสหรัฐอเมริกาสำหรับ เขียง คือฮาร์ดเมเปิ้ลและวอลนัทสีดำ พวกมันเข้าถึงได้ หนาแน่น เมล็ดพืชปิด และค่อนข้างน่าดึงดูดเช่นกัน ถ้า คุณ ต้องการ ใช้ แปลกใหม่บ้างดีบ้าง เขียง ป่าเป็น sapele และ jatoba Purpleheart เป็นที่นิยม แต่ สามารถ ใช้ใบมีดและเครื่องมือของคุณอย่างเหนียวแน่น

นอกจากนี้ ไพน์ยังปลอดภัยสำหรับอาหารหรือไม่?

ของเดนมาร์ก อาหาร หน่วยงานด้านความปลอดภัย – Fødevarestyrelsen – ได้ข้อสรุปว่าการใช้ไม้ประเภทนอร์ดิก เช่น บีช, โอ๊ค, ต้นสน และเถ้าสัมผัสกับ อาหาร โดยไม่มีความเสี่ยง ข้อยกเว้นสามารถทำได้ในการผลิตแบบดั้งเดิม อาหาร เพื่อให้พื้นผิวที่หยาบเช่นงานไม้สามารถสัมผัสได้ อาหาร.

อาหาร Limewood ปลอดภัยหรือไม่?

ทั้งหมดที่กล่าวมาโดยทั่วไปแล้วเป็นป่าซึ่งก็คือ ปลอดภัย สำหรับการสูบบุหรี่ เช่น แอปเปิล ฮิกคอรี ออลเด้อร์ และเมเปิล จะเป็น ปลอดภัย สำหรับเครื่องใช้ นอกจากนี้ ไม้ไผ่ยังพบได้ทั่วไปในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่ในขณะนี้ ระบุได้ง่าย และ ปลอดภัย ใช้. ไม้มะนาว ช่างแกะสลักใช้เพราะนุ่มมาก!